おやつでサイエンス🧪
今回は味覚の不思議に迫ります😆

人間の味覚って結構単純⁉️
甘味、塩味、酸味、旨味、苦味、、、
似ている割合にしたらそれっぽい味に
なるはず?ってことで試してみたよ😝

で、結構ブーイング👎👎👎
じゃあ、どうすればもっとその味に近づけることができるとおもう?
考えてやってみると面白いじゃん🤪

他にその食べ物になる
要素を考えると、答えが出てくる!
食感、色、香りも
大事な要素って分かったね🙌

今日は番外編。
来月は美味しい物つくりましょう🥰